La Cocina Kokken 55 cm con puerta de acero ofrece rendimiento y durabilidad en un diseño compacto. Cuenta con 4 hornallas enlozadas (incluye una tipo estrella y un reductor), rejas de fundición enlozada, horno enlozado con 3 posiciones, 2 estantes rejilla y puerta parrilla. Incorpora pirómetro industrial, válvula de seguridad, perillas de baquelita y piso de placa refractaria para cocinar a la piedra. Medidas: 55 x 62 x 87/90 cm. Volumen del horno: 68 litros. Potencia total: 12.590 Kcal/h.